RELLEU 6

Títol: Els aliments contenen aire!

Descripció. Els aliments estan formats per aigua, proteïnes, lípids, hidrats de carboni, vitamines, minerals i... aire! Tenint en compte la densitat dels diferents macronutrients, veiem que tots són més densos que l'aigua excepte els lípids i l'aire.

REPTE. L'alumnat de 2n d'ESO té dos reptes:

Corroborar per una part la frescor dels ous que tinguin a casa mitjançant la seva posició en un contenior amb aigua. També comparar-ho amb la data de consum preferent.
Comprovar la flotabilitat i densitat d'una fruita o verdura veient que la majoria d'ella sura degut a la gran quantitat d'aire que conté.

Font: pròpia

Autora: Marta Esteve

INS Joan Solà (Torrefarrera)

Fitxa de l'activitat

Treballs dels alumnes

STEAM #joemquedoacasa